茶是人人都要喝的，可是不一定人人都說得出喝茶的道理。茶列為“開門七件事”之一，在這七件事中，也只要茶有過一部《茶經》。比來幾年，走在姑蘇的街頭巷尾你會發現茶館越開越多，并越開越有特征。若是誰家親朋好友來了，多年未見的老同學碰頭，主人最時髦的
發布時間：2022-12-23
斗茶是中國茶文化中的一部分，就是比賽茶的優劣，具有很強的勝負色彩，也充滿挑戰性和趣味性的一種活動?，F在眾多產茶名區都會舉辦名茶評比會就是斗茶的繼續和發展。5月12日，重慶首屆斗茶大賽在南川市民廣場落下帷幕，“巴南銀針”“永川秀芽”“南川大樹
發布時間：2022-11-29
從遙遠的、開放的唐代，直到19世紀五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在著一條鮮為人知的道路，它由中國大西南橫斷山脈東側的云南和四川的茶葉產地出發，以人背馬馱這種最原始的運載方式，穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延
發布時間：2022-11-27
舊茶一般而言是儲存經年的茶，有些是會儲存數十年之久，至於百年舊茶能否飲用也成問題，總而言茶種和儲存環境是重要的因素。通常放舊來飲用的茶種，多半是一些粗茶，如普洱，六堡，六安等，這些粗茶制作也不嚴緊，不外是黑茶或大黃茶制法，茶青也泰半是大葉五
發布時間：2022-11-26
安吉白茶是中國六大茶類之一的綠茶，是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉。安吉白茶是茶葉中的珍貴名茶，深受眾多茶友的喜愛。近日，在波蘭波茲南國際食品展覽上，來自浙江省安吉縣溪龍鄉的雅思茶場薛勇、語茉茶場賈偉、葉兢茶場葉兢君等八位茶農人
發布時間：2022-11-26
本文選自《普洱茶原產地西雙版納》一書，作者：詹英佩勐宋古茶山位于勐?？h勐宋鄉境內，東接景洪市，南連格朗和鄉，隔流沙河與南糯山對望。勐宋在清代與南糯山同屬車里宣慰司直管地，民國時期屬車里縣。勐宋是勐海最老的古茶區之一，從勐宋保塘村留下的幾十畝
發布時間：2022-11-26
魯史位于鳳慶縣東北部，瀾滄江與黑惠江中間，素有“夾江”之稱。歷史上是鳳慶通往巍山、下關、昆明乃至中原的重要交通樞紐和驛站，被稱為“茶馬古道第一鎮”。青石板上的馬蹄，钅雋刻著一串串馱茶馬幫的鈴聲，歲月的風雨斟滿蹄印，任何一位游人，都能在馬蹄踏
發布時間：2022-11-25
茶是中國人自古以來就有的習慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，能夠將茶道操作流程完整的呈現更是寥寥數個，茶道是我們先祖留下來的一筆精神財富，我們若能將其發揚光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：凈手和欣賞器具也就是洗手，喝茶
發布時間：2022-11-24
1、茶席布置簡單無需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外，如為干泡，必須出現在桌面的渣方(水盂)，應盡量放置在順手，但不搶眼的地方，杯子及用具?；ㄆ鞯妊b飾，應符合主題；蓋置一類的小件裝飾，顏色、材質應細細選擇，盡量與茶席融為一體或與主
發布時間：2022-11-23
蝸牛角上爭何事，石火光中寄此身，隨富隨貧且歡笑，不開口笑是癡人。人活于世，許多人不過似蝸牛，一輩子困于一隅，如此狹小之生活空間，也沒有好好欣賞過。暮然回首，但愿余生只顧淺笑，不必為往事擾懷！石頭相撞尚有火花，可人生，在浩瀚洪荒之下，不過一剎
發布時間：2022-11-22
綠茶
紅茶
烏龍茶
白茶
黑茶
黃茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是無禮還是有禮？
