美食還要美器來配,才能做到色香味俱全,提升茶器之美,提升無形的茶道精神。在茶器的選擇上,要注意以下幾點:一、擇器受\"美食不如美器\"思想的影響,我國自古以來無論是飲還是食,都極看重器之美,并早就形成了美器與飲食相匹配的傳統。在唐代,陸羽在
發布時間:2019-12-21
安溪鐵觀音茶藝作為一種示范性表演,其每一個環節、每一個動作,都講究融自身修養與茶文化之精華為一體。在品飲名茶之神韻的同時,追求人與茶、人與自然、人與人之間人際關系的和諧,啟發人們走向更高層次的境界,達到精神上的崇高享受。安溪鐵觀音茶藝表達的
發布時間:2019-11-19
一般“茶席”指的是“泡茶席”,這是茶席的狹義概念。從廣義來說,泡茶席、茶室、茶屋等統統包括在“茶席”之列。并非任意一個泡茶的場所都可以稱作茶席,如果只是單純隨意地沖一壺茶或是一杯茶來喝,這樣的場所不稱為茶席。茶席必須是為表現茶道之美或茶道精
發布時間:2019-10-24
當人們只將茶葉當做食物、藥物或解渴之物的時候,無所謂茶道,只有到了將茶葉當做品茗藝術對象之后,才可能產生茶道精神。至漢代為止,文獻資料中有關茶葉的記載多數是強調其藥理和背養功能,從未涉及精神領域。如陸羽(茶經)中所引用的漢代幾部著作:《神農
發布時間:2019-10-24
??茶道的基礎知識?????自古以來,茶對中國人來說不僅僅是解渴的飲品,更是一種融合了文化和健康理念的產物。而“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式。?茶道是通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益
發布時間:2019-10-01
?茶文化知識,淺談中國茶文化?1,茶文化知識之茶道???茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德
發布時間:2019-10-01
清:即清潔、清廉、清靜及清寂之清?!安杷嚒钡恼嬷B,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味“飲茶”之奧妙。敬:敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:“主一無適
發布時間:2019-09-25
中國之所以被認為是世界的茶葉大國,不僅僅是因為中國所產的茶葉產量最多,還有一個原因是因為中國還將茶文化引入到喝茶中,也就是通常所說的中國茶道。而早在唐朝時期,就有人將中國茶道禮儀以及中國的茶葉緊緊地聯系在一起,并且被冠上茶葉十德,也因此有了
發布時間:2019-09-08
“茶事之會,為一期一會”是日本江戶末期大名茶人井伊弼所的名言。12月12日,在圖書館10樓聞學堂,廣大愛好者便因茶結緣,相聚一堂,傾聽路秉杰教授細訴日本的茶道文化與茶道精神,一同感受其中所蘊含的豐富人生哲理。本次茶文化講座以“日本的茶道歷史
發布時間:2019-09-05
對現代中國而言,除了如何讓文化走向世界,可能還應該思考哪些是最能代表中國又最能成為世界性的文化?美國《新聞周刊》曾認為最能代表中國的是五糧液、三峽水電站、青藏鐵路、儒家文化……這些就是中華民族五千年文明史中沉淀下來“最中國”的文化嗎?中國將
發布時間:2019-09-05