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西湖龍井茶簡介介紹了西湖龍井的名字由來、西湖龍井茶品質特征、西湖龍井茶等級標準、西湖龍井的保質期時間、鑒別西湖龍井茶的方法、喝西湖龍井茶的好處、西湖龍井茶怎么沖泡、飲用西湖龍井茶的副作用有哪些。??中國是幾千年的歷史古國，有著很多的傳統文化，其中茶文化就是其中的一種。在很多人看來喝茶只是為了清涼解渴或者為了它的功效，其實真正會喝茶的人看重的是它的口感以及它蘊含的文化，下面就來了解一下西湖龍井茶的由來。
??西湖龍井的名字由來于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建于五代后漢乾佑二年(949年)，初名報國看經院。北宋時改名壽圣院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔，現寺已廢，僻為茶室。
??西湖龍井的名字由來于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
??以上就是對西湖龍井來歷的簡單介紹，是不是感覺這兩個小故事還挺有意思的。其實不光西湖龍井，還有其他的名茶也是有自己的來歷的，就比如碧螺春和鐵觀音，都曾是被皇帝親自贊賞過的好茶，中國名茶數不勝數，大家可以多多了解一下。
