管蕊茶組是少有的在中國完全沒有分布的屬下類群，全球僅分布在馬來群島和泰國北部地區。該組植物是山茶屬中最為奇特、演化水平最高的一個組，是探討山茶屬乃至山茶科植物系統演化的關鍵類群。云南管蕊茶的發現在植物系統分類學和植物地理學上具有重要意義。云南管蕊茶具有重要的園藝價值，是極為重要的生物遺傳資源。目前僅在云南省文山州麻栗坡縣有發現，數量僅有30株左右，十分稀少，急需保護
發布時間：2021-03-16
千兩茶系黑茶茶類中的一個品種，創制于湖南省安化縣江南一帶。千兩茶的創制流傳著兩種說法，一說是清道光初年，一張姓晉商與安化黃沙坪的制茶師傅經數年的反復研制而成；二說是安化資江邊一劉姓人研制而成，成為家族秘藝，從不外傳，只傳嫡子，不傳女。盡管說法不一，直至中華人民共和國建立之前，千兩茶的制作工藝技術只為劉姓家族嫡傳。
發布時間：2021-03-14
雁蕩毛峰是雁蕩毛峰茶的簡稱，其又稱雁蕩云霧，舊稱雁茗，為雁山五珍之一，浙江茶農創制的名茶之一。產于浙江省樂清市境內的雁蕩山，這里山水奇秀，天開圖畫，是中國名山之一。雁蕩毛峰為雁蕩地區著名的高山云霧茶，明代即列為貢茶，佳茗之聲名聞遐邇。
發布時間：2021-02-20
毛蟹茶原產于安溪縣福美大丘侖。無性系品種。其由來據《茶樹品種志》(1979年出版，福建省農業科學院茶葉研究所編著，74頁)載：“據萍州村張加協(1957年71歲)云：‘清光緒三十三年(1907)我外出買布，路過福美村大丘侖高響家，他說有一種茶，生長極為迅速，栽后二年即可采摘我遂順便帶回100多株，栽于自己茶園’。由于產量高，品質好，于是毛蟹就在萍州附近傳開。
發布時間：2021-02-20
白毫銀針，創制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。
發布時間：2020-10-08
老年人都比較注重養生保健，茶葉是首選，和什么茶葉可以延年益壽呢？如何喝茶更能發揮作用呢？如果喝茶的方法和時間不正確就會對身體健康造成影響，所以一定要特別注意才行。下面就來一起看看老年人要如何喝茶吧。
發布時間：2020-10-04
雷公茶對又俗稱”雷公對對茶“。意思是配伍，甚至茶包都可能是一對一對或犄角對的。茶對配伍的意義，有相互協助增強藥力者；有相互制藥消其副作用而展其長者；有為兩味合用另生其它作用者；有為溝通之作用者。雷公茶對本質上屬于藥茶范疇，源于何時，尚無定論。茶對是從藥茶演變而來的，中國從自從古代就有藥食同源一說。茶對材簡單，調配方便，針對性強，靈活度大，療效確切。
發布時間：2020-10-04
茶之香味，滋味濃醇，回甘生津，清香撲鼻是很多人難以抵擋的誘惑，從泡茶到喝茶他都極其講究的。在中國，茶是一種文化，一種帶有風韻古典的茶道之特色。很多人喜歡茶不僅僅是因為它清香濃醇的香味，更是一種文化風俗的喜愛。而毛尖茶是大家既知道又不是很了解的一種，他有什么不為人知的故事呢？下面跟著小編一起了解我們博大精深的茶道文化吧！
發布時間：2020-06-06
紅茶和綠茶的區別有哪些？其實紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經工萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。
發布時間：2020-06-06
喝茶作為中國的傳統飲食文化，如今更多的是被人們視為一種藝術享受。與此同時，茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，不但有保健功能，還能延緩衰老，對女性而言更是美顏塑身的佳品?？墒?，喝茶也要講究時機了。那么，哺乳期的媽媽能喝茶嗎？
發布時間：2020-06-06
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