綠茶
紅茶
烏龍茶
白茶
黑茶
黃茶
普洱茶
花茶
其他茶喜歡干泡茶的，在把茶喝到一定地步后，每次泡茶都是生活中一個享受的過程，也更喜歡在安靜、簡約中進行。忙碌時，哪怕只有一小方空間，也可以沖泡出想要的那一口茶香，空閑時允許自己慵懶一下，靜靜喝茶。
干泡·簡約
干泡與濕泡，一個是清心雅致，一個則是場隆重的大陣仗?！案膳莘ā笔菢O簡主義的衍生品，泡茶一般不使用茶盤，而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內，省卻了厚桌石盤，不見了淋漓水汽，桌面始終清爽整潔，究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席！以我的性格，自然選擇前者。
當然，喜歡干泡還有一個最主要的原因，干泡茶席不囿于地點：室內戶外，溪畔山間，皆可成席。茶興濃時，席地而居，隨手把茗。茶與器皆出于自然，又復歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為茶之道。
茶洗·壺承
如果說干泡茶需要備什么茶器或茶具，其實除了你之前使用的茶具外，只需要備一個茶洗、一個壺承。
選一個與茶具相配的茶洗，它的作用是用來接第一泡的洗茶水及沖泡過的茶葉渣，方便觀察葉片形態，進行鑒賞。
備一方壺承，相當于傳統茶道的茶盤，只是干泡的壺承與傳統茶盤相比更為小巧，大小符合茶壺的底座或略大即可。
花器·生輝
其他如茶則、茶荷、茶倉等均與傳統茶道無異，但于干泡茶席不可或缺而又極易被忽視的卻另有其物——花器?；ㄆ鞑痪写笮∑餍?，色澤古樸為上。插花亦要極簡，一段枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，滿席生輝！
干泡茶席·地點
干泡茶席不囿于地點：室內戶外，溪畔山間，皆可成席。
茶興濃時，席地而居，隨手把茗。
茶與器皆出于自然，又復歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為茶之道。
干泡法·過程
其實干泡法更講究的是意境，心情，一個人的狀態，所以必須要注意力集中，身心要自然舒適，如果不集中或者不自然很容易把水滴的到處都是。
前期：鋪好茶巾，準備好茶具。
1、先用開水把茶壞，茶壺都清洗一次，把水倒到垃圾桶里或者茶洗里。
2、把茶葉放進茶壺，加水，洗茶，把洗茶的水倒進茶洗里。
3、正常泡茶，分茶，大家飲用。
用干泡法來泡鐵觀音的話，因為水溫是100度可能會比較燙手，不容易掌握，所以適合資深的茶友。而初使用干泡法的，則可以用來泡綠茶等，因為其要求的水溫不是太高，容易掌握。
喝茶敲桌子，是無禮還是有禮？
茶，很慢
茶藝四要——茶水火器
茶雖同，味道卻不同
