茶湯厚度明顯
古樹紅茶,茶湯入口濃強鮮爽,具有古樹茶特有的山野氣韻,這有別與其他普通的臺地紅茶。普通的紅茶湯質偏薄,茶味整體偏淡,而對于古樹紅茶來說,茶味會更加濃醇厚重一些,除了有明顯的花果香外,還有蜜糖般的甜味,一般喝過之后對古樹紅茶的香氣會有比較深刻的印象。
古樹紅茶
生津速度快
生津對于很多茶來說很容易,但有多種原因可以導致生津,例如我們在品茶湯的時候,有些時候會過于注重某款茶的生津速度,反而會容易混淆。對于好的紅茶來說,從茶湯入口到舌面散發出的時間,速度越快者,品質越優,而好的古樹紅茶的生津是非常迅速的。
香氣的融合度
很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過后香氣在口腔內保留的香氣程度并不高。一般正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之后再從喉部涌出,停留在嘴里的香氣持久且清悠,喝過之后是一種很舒服的感覺。
古樹紅茶
比普通紅茶更加耐泡
正宗的古樹紅茶還有一個明顯的特點,就是比普通紅茶更加耐泡,一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道,而古樹紅茶連續沖泡10余次口感依舊甜醇。這也是我們在買古樹紅茶時需要參考的一個很重要特征。
古樹紅茶作為云南滇紅的創新產品,它內含物質豐富,滋味醇厚順滑,具有獨特的品飲價值,近兩年古樹紅茶紅光寶現,受到眾多紅茶愛好者的追捧。以上小編列出的幾個古樹紅茶的幾大特征,希望可供各位茶友在選購好的古樹紅茶時有一個參考的作用。