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黑茶
黃茶
普洱茶
花茶
其他茶中國的茶文化獨具特色，鐵觀音是茶中的佳品，茶韻濃厚，味兒醇香。茶又分成綠茶、綠茶葉、花草茶等。那麼鐵觀音歸屬于哪一種呢?鐵觀音綜合性了紅茶和綠茶，歸屬于半發酵茶。茶不但好吃，對人們身體都是有益處的。鐵觀音就具備提神、防衰老、清熱解毒降火、減肥瘦身、防蟲牙，心腦血管疾病的功效。
1、提神益思
飲用鐵觀音能破睡、提神、去煩、清掃怠倦、清醒頭腦、提高觀念，其他鐵觀音中帶有的多酚類化合物等化學物質，還能相抵純咖啡因對人體產生的負面影響。
2、防衰老
鐵觀音進到人體之后能消除人體內部氧自由基，減緩體細胞作用的減低，此外鐵觀音中的維他命C和維他命E，全是降低人體內部氧化還原反應產生的重在化學物質，人體消化吸收他們之后，人體內臟作用就會逐步提高，對減緩身體衰退功效顯著。
3、清熱解毒降火
飲用鐵觀音能盈潤口腔科，滋陰降火，還能清熱解毒降火。據報導，飲用一杯茶水根據流汗披發的發熱量，相當于這杯茶的50倍，能使人風涼消暑。
4、減肥瘦身健體
鐵觀音帶有的很多茶氨酸，能發展人體脂肪分析酶的沾染，還可推動蹤跡的中性化脂肪酶的新陳代謝事情，進而改善胖人的身型，鐫汰胖人的人體脂肪和臀圍，緩解休重。
5、預防蟲牙
喝茶能夠護牙，鐵觀音中的氯化物約有40%～80%融解于沸水，非常容易與門牙中的優質蛋白質緊密結合，在門牙表層產生一層氟磷酸鈣，具有耐酸堿抗齲的功效。
6、預防心腦血管疾病
鐵觀音中的茶氨酸類物質不但能夠減少血夜中的碳水化合物，并且能夠大大提高血夜中低密度脂蛋白與高密度脂蛋白的比率?？Х纫驅︻A防心肌梗塞、血壓高、心肌梗塞等心腦血管病有一定的功效。
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